ЧИЛИ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ
Красный жгучий перец Чили – плод многолетнего полукустарника семейства Паслёновых. Является одной из горьких разновидностей перца овощного и является родственником сладкого болгарского перца. Но кроме сладости овощного перца обладает мощным острым, жгучим вкусом благодаря наличию в своем составе капсаицина. Название “Чили” перец получил благодаря цвету и жгучести, по-ацтекски название переводится как “красный”. Все стручковые перцы родом […]