Новости отрасли : Архив за 2011 г.
Ванилин: польза и свойства ванилина
Ванилин – представляет собой кристаллический порошок (бесцветные иглообразные кристаллы) с характерным вкусом ванили и приятным запахом. Ванилин содержится в растении ваниль, тростниковом сахаре, перуанском бальзаме, росном ладане, картофельной шелухе, спирте-сырце и др. Ванилин, часто употребляемый как замена ванили, легко растворяется в горячей воде, спирте и эфире.
Хлебцы. Сaмые полезные, просто полезные и "чуть лучше обыкновенного хлебa".
Все сухие хлебцы можно рaзделить нa три типa: сaмые полезные, просто полезные и «чуть лучше обыкновенного хлебa».
Черный перец: натуральный антибиотик и помощник в избавлении от лишнего веса
Мы перчим еду абсолютно рефлекторно и практически не задумываемся о том, почему мы это делаем. Меньше же всего мы осознаем то, каким же образом влияет потребление черного душистого перца на наше здоровье.
Толокно – это старинный и полезный продукт
олокно получается из размолотых зерен ячменя или овса. Перед тем, как размалывать зерна в муку, их пропаривают, после чего подсушивают, немного поджаривают и толкут, предварительно очистив от шелухи.
