Новинки продукции от компании Лига Плюс. Текстураты для пищевой промышленности

Специально для производителей пищевых продуктов ООО «Лига Плюс» разработал натуральные пищевые добавки, вырабатываемые из отечественного сырья без использования каких-либо химических веществ и консервантов.

Мука натуральная текстурированная, производимая нашей компанией, не относится к генетически модифицированным продуктам.

Технология производства основана на кратковременном воздействии высоких температур и давлений, которые являются оптимальными для уничтожения патогенных микроорганизмов, но при этом сохраняются все полезные вещества (витамин Е, макро- и микроэлементы).

Питательная ценность и физико-химические свойства (высокая влагосвязывающая, жиросвязывающая, гелеобразующая и эмульгирующая способность) делают наш продукт незаменимым ингредиентом при производстве продуктов питания.