БАЗИЛИК

БАЗИЛИК

Зелень базилика содержит высокую концентрацию эфирных масел, имеет яркий вкус и аромат. Родиной этой специи являются Иран и Индия, где базилик до сих пор считается священным.  Сушеный базилик сохраняет все ценные свойства свежей зелени и очень популярен в кухнях средиземноморских и азиатских стран, входит в состав многих пряных композиций, как хмели-сунели и смесь итальянских трав. […]

Read More

БАДЬЯН (АНИС ЗВЁЗЧАТЫЙ)

БАДЬЯН (АНИС ЗВЁЗЧАТЫЙ)

Темно-коричневые плоды, в форме шести-, десяти-, а чаще всего восьмиконечных звездочек с ярким анисовым ароматом от небольшого вечнозеленого  дерева. Его родиной считают Юго-Восточную Азию.  Слово «бадьян», по мнению многих лингвистов, заимствовано из татарского «баджан» — анис. Бадьян — одна из наиболее популярных пряностей китайской кухни: им приправляют тесто, свинину, уток и кур, а также используют вместе […]

Read More

Статья №1

Статья №1

Bring to the table win-win survival strategies to ensure proactive domination. At the end of the day, going forward, a new normal that has evolved from generation X is on the runway.

Read More